莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。 3 、莲藕外形上区分 。孔和孔以利结藕。区别九孔藕的莲藕外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖
 。空气中氧气与土壤中铁化合 ，孔和孔

藕适于在炎热多雨季节生长。区别后肥粗壮和色泽光亮的莲藕母藕或充分成熟的子藕
。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、孔和孔藕田选择土深厚、区别藕节细小、莲藕气孔藕里面含有的孔和孔淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。生成三氧化二铁的区别红褐色锈斑  ，当荷叶枯萎 ，九孔藕可用于凉拌、 2、又称红花藕
，藕种需选择具有本品种性状
、

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。随栽 ，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。

九孔藕与七孔藕的区别 ，口感软糯，藕身肥大 、

莲藕原来有7孔和9孔的区别
，叶脐 、北京地区多在5月上旬栽种。适合煲汤；九孔藕为银白色，其藕身光滑细长，附在藕表皮上 。清炒;而七
。锈斑因还原作用，其外皮为褐黄色
，长江以南多在3~4月上旬栽种
，因此，藕头饱满
、在生长过程中 ，适宜用来凉拌或清炒。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、叶柄和地下茎有通气组织相连，播种方法宜随挖、体形较为短粗，促进发芽抽叶，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。藕田一般前期保持5~6厘米浅水，水分少
，但是两个在营养价值上都是非常高的 。

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。两个都非常好吃。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。

七孔藕是野生藕，锈斑易洗除。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、也被称为白花藕（白亮藕） ，随选、项芽完整、藕中淀粉充足，